Tischsitten
I.
lass dir wasser über hände schütten, das
du sauber bist an der tafel.
II.
lass dir ein grosses tuch umbinden von einem weibsbild.
III.
hock an die tafel.
IV.
lass dir gut essen
bringen und iss so viel du kannst.
V.
lass dir guten wein
bringen oder leckeren gerstensaft oder wasser in dem es die fische trieben und sag vor dem trinken „zur gesundheit“
VI.
lass hören wenn es dir schmacket durch schlürfen rülpsen oder furzen.
VII.
iss mit fingern, die
dir sauber gemacht wurden- das messer wird nur zum
schneiden vom fleische genommen auch net zum stechen in andere manns- oder weibsbilder.
VIII. brot wird gebrochen und in das schmalz getunket
IX.
leck dir die finger am maule ab, auf das dir nichts verloren gehet, erst
danach wischest du es an deiner kutte ab.
X.
versündigst du dich an
diesem regeltum so wirst du an den pranger gebracht und nur die freiheit
kannst du erlangen wenn dich eine schöne jungfer
küsst, du eine runde vom gebrannten obst ausgibst
oder ein gedicht aufgesagt.